"Le Dôme" paillote sur la plage de Sète
Hier soir j'ai testé Le Dôme une paillote sur la plage de Sète. Note : 8,3 / 10
Petit clin d'œil aux architectes qui ont su réaliser une paillote à étage qui permet de profiter d'un paysage splendide, le cadre est parfait !
Le service
Nous étions quatre. Nous avons été accueillis par le propriétaire, souriant et désireux de nous faire plaisir. Plus de place à l'étage, nous n'avions pas réservé, nous nous installons donc sur la terrasse.
Le service a ensuite été effectué par une serveuse souriante, serviable, sympathique, de bons conseils et dont l'honnêteté a été plus qu'apprécié.
Les boissons
Nous suivons les conseils de la serveuse et prenons un vin rosé de St Tropez qui accompagnera nos plats parfaitement.
Les plats
En entrée nous optons pour un super plateau de coquillage.
En plat principal : 3 parilladas de poissons (thon, espadon, saumon et gambas à la plancha) et une sèche à la plancha.
Pour une fois le poisson est cuit à la perfection, le saumon et le thon sont encore crus à l'intérieur et chauds : un délice.
L'accompagnement : pomme de terre, demi tomate saupoudrée d'herbes pas nécessaires mais chacun ses goûts et petit bémol tout de même pour la salade verte en sachet qui accompagne le tout et qui n'est ni bonne ni utile.
Les desserts
Nous n'avons pas pris de desserts ils ne sont pas fait maison.
Tarif de la table avec 3 verres de vin, un mojito, une bouteille de vin et 4 cafés
170 €
Note : 8,3
L'ambiance (musique, décoration, cadre) : 9 / 10
Le service : 8 / 10
La nourriture (sur ce que nous avons commandé bien sûr) : 8 / 10
Un peu cher mais pas du tout déçue, c'est une adresse que je vous conseille vivement !
